【2019熱銷商品】料理先修班：130種食物×烹飪間的美味關係~熱銷中
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料理新鮮人完全入門手冊，開始下暢銷產品廚零失敗！
洗手做羹湯是美好生活中不可缺少的一環，不僅是滿足食欲，也是一種生活品味。然而食材有千百種，料理方式更是變化萬千，即使照著名師的食譜一步一步做，也難免會有這裡突槌，那裡出錯的情形發生。
本書列出了最常用的蛋、豆製品、海鮮、蔬菜、肉類和主食食材，並將最常使用的刀法、調味、烹調手法一一加以剖析，點出其中訣竅，避免一般人料理時容易發生的錯誤。對於廚房的新鮮人而言，本書是入門的最佳工具書；而對常做菜、但卻不得竅門的讀者而言，本書也能提供做好菜的訣竅，一解料理上的迷思。
放下「做菜很難」的想法，和身旁重要的人一起分享料理的美味關係吧！
作者簡介呂哲維親切、幽默、隨和，具有金牛座獨特美感的年輕教師，擁有一雙烹調的巧手及非凡的創意，將料理視為一種藝術，與各式的食材為伍，靠著不斷學習的熱忱與活力，創造出道道美味佳餚。
從職校開始學習餐飲的他，曾獲許多獎項，現在成為指導學生餐飲技能的老師，總總的學習、努力與付出，盼與更多人分享。
現任熱銷產品：
南榮技術學院餐旅管理系兼任講師級專技人員
國立台中高農餐飲科教師
嘉義縣萬能工商餐飲科教師
學歷：
國立高雄餐旅必買清單限定折扣價學院中餐廚藝系畢業
曾獲獎項：網拍熱門商品
2003台北中華美食展校園傳承組金鼎獎
2產品002國際四屆中國烹飪世界大賽個人組冷菜拼盤類組特級金牌獎
2001台北中華美食展校園傳承靜態示賽金鼎獎
著有：
《懶人鍋煮易》
《超簡單小烤箱料理》
商品訊息簡述:
作者： 呂哲維
新功能介紹- 出版社：台視文化
新功能介紹 - 出版日期：2007/01/14
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
NBA／總冠軍賽初登板大爆發 席亞康比肩喬丹 | NBA | 運動 | 聯合新聞網
席亞康(右)首戰大爆發。 路透 分享 facebook 暴龍前鋒席亞康（Pascal Siakam）今日（31號）大爆發扮奇兵，個人猛攻32分、8籃板與5助攻，幫助球隊以118比109擊敗勇熱門產品熱銷產品士，總冠軍賽旗開得勝。. } }); } 生涯首度於總冠好物分享2018熱門產品軍賽登場，就繳出至少30分、5籃板與5助攻，席亞康更成為聯盟近30年歷史中的第3人。前2位分別是2001年的艾佛森（Allen Iverson）還有1991年的喬丹（Michae人氣產品2018流行商品l Jordan），其中席亞康與艾佛森是贏球作收，但喬丹卻是遭遇輸球戰利品經典商品結局。此外，席亞康此役投17中14，整體命中率高達82.4%，總冠軍賽史上，單場得到至少30分且命中率維持8成以上者先前僅有6人。上述6人分別是：2004年的歐尼爾（Shaquille O'Neal）、1998年的庫柯奇（Toni Kukoc）、1991年的喬丹、1988年的丹特利（Adrian Dantley）、1984年的渥錫（James Worthy）還有1971年的賈霸（Kareem Abdul-Jabbar）。
高爾夫》萊德盃連贏三天，歐洲隊大勝七分
【羅開新聞中心Thomas綜合報導】第一天落後不是輸，第二天再度落後，比賽可就出現難以挽回的敗勢，Jim Furyk（吉姆•佛瑞克）帶領的美國隊，星期天在法國巴黎Golf National（國家高爾夫球場）的42nd Ryder Cup（萊德盃），只能用兵敗如山倒來形容這次的歐陸遠征。比賽還沒有結束，場上觀眾此起彼落的歡呼聲，勝負已經分曉，歐洲隊最後以十七點五分比美國隊的十點五分，大贏七分之多。
原本期待在第三天Singles（個人賽）的十二組對戰有所斬獲，美國隊長佛瑞克的願望並沒有實現，結局難得如此慘烈。美國隊在今天的個人賽只拿到四點五分，加上前兩天的Fourball（四人四球賽）、Foursomes（四人兩球賽）四場對戰，最終以敗戰結束本屆賽程。
在今天個人賽戰情部分，擔任開路先鋒的北愛爾蘭名將Rory McIlroy（羅瑞•麥克羅伊）對上Justin Thomas（賈斯汀•湯瑪斯），湯瑪斯在第一洞抓鳥取得先機，不過，麥克羅伊在第二洞扳回戰情，接著第三洞取得先機，兩人直到第十洞再度平手，在第十三跟第十四洞互有輸贏，戰局直到最後一洞，湯瑪斯才以贏一洞，為美國隊拿下這一分。
第二組Paul Casey（保羅•凱西）跟Brooks Koepka（布魯克斯•柯普卡），雙方戰成平手，各拿半分。
Justin Rose（賈斯汀•羅斯）跟Webb Simpson（韋伯•辛普森）的精采對決，辛普森以贏三洞剩兩洞勝出。接著是萬眾矚目的「西班牙之星」Jon Rahm（霍恩•拉姆）對戰超級球星Tiger Woods（老虎•伍茲），伍茲奮力一搏，可惜拉姆的表現更勝一籌，最後，拉姆以贏兩洞剩一洞，拿下這一分。
Tommy Fleetwood（湯米•弗利伍德）對決Tony Finau（湯尼•費諾），費諾以贏六洞剩四洞取勝。
Ian Poulter（伊恩•波特）對戰Dustin Johnson（達斯汀•強森），英國佬以贏兩洞贏得這一分。休息一天的Thorbjorn Olesen（索碧陽•歐雷森）對上昨天兩戰皆捷的Jordan Spieth（喬丹•史畢斯），以逸待勞的歐雷森以贏五洞剩四洞獲勝。
團體戰威力十足的Sergio Garcia（瑟吉歐•賈西亞）在個人賽對上Rickie Fowler（瑞奇•佛勒），西班牙名將以贏兩洞剩一洞，打敗佛勒。
義大利好手Francesco Molinari（法蘭契斯柯•墨利納瑞）一戰成名，Phil Mickelson（菲爾•米克森）以輸四洞剩兩洞，結束這趟法國之旅。墨利納瑞不僅在本屆比賽五戰奪五分，他拿下的這一分，也讓歐洲隊率先拿到十四點五分，提前宣告留下本屆冠軍金盃。美國隊延續了1993年的客場不勝紀錄。
Tyrrell Hatton（泰瑞爾•海登）跟Patrick Reed（派崔克•瑞德）的對戰，讓美國隊以贏三洞剩兩洞拿下這一分，而Henrik Stenson（亨瑞克•史坦森）對戰Bubba Watson（布巴•華生），成績是贏五洞剩四洞。Alex Noren（艾歷克斯•諾蘭）跟Bryson DeChambea（布萊森•迪尚波），歐洲隊最後以贏一洞，結束本屆最後一組的對戰。
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