【周年慶】打開冰箱,有什麼就煮什麼!職業婦女的230招:日本人氣料理家教你10分鐘做出常備菜、減醣料理、便當菜、配酒菜~熱銷中





 





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超實用餐餐,10分鐘就能上桌!
日本超人氣料理家 教你利用冰箱裡現有材料,
輕鬆做出230道大人小孩都愛吃的美味菜餚!
讓你下班回家自煮超?輕?鬆~~

★日本人氣料理家 井上香苗,超快速的百搭食譜寶典大公開★
Step1. 打開冰箱,有什麼就做什麼!?
Step2. 洗+切+煎煮烤炸……料理時間最多只要10分鐘!
Step3. 上桌開飯!

無論你是……
人氣商品下班後還要帶孩子,想縮短做菜時間(常備菜)----? OK!
最便宜孩子學校要帶便當,想每天吃不同菜色(便當菜)-----? OK!
減肥只能吃沙拉好膩,想來點不同料理(減醣料理)-----? OK!
週末和朋友在家小酌,想自製下酒好料(配酒菜)-----? OK!

作者井上香苗身為三個孩子的職業婦女,深感回家後只想放鬆但又得滿足家人胃的媽媽們辛酸,研究出最輕鬆、快速的料理方法,不管是用剩的高麗菜、吃不完的黃豆芽、孩子討厭的紅蘿蔔,還是變不出新花樣的絞肉,經過井上香苗快手一變,不但兼具健康,還能下酒又好適合配飯吃!常備菜、便當菜、減醣料理,通通10分鐘!可說是面面俱到、簡單又省時的百搭食譜書。
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「我不喝酒,但裡面所有的料理都很美味!我因而成為井上老師的粉絲。」

新書排行榜「這本書的料理做法簡單,而且很容易成功!是我最常翻閱的食譜。」

「身為家有兩個幼稚園小孩的職業媽媽,這種能幫助縮短時間的食譜非常有幫助!孩子們也非常喜歡。」

熱銷新書「完美的食譜書!它使我家餐桌上的料理豐富不少。」


商品訊息簡述:

  • 譯者: 陳柏瑤
  • 出版社:時報出版   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/10/03
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



麻辣串、水煮龍蝦 貨櫃創意小吃拚宵夜場
台中又有餐飲小吃新據點!特別的是,店家利用貨櫃屋做基地,打造像是麻辣串或水煮龍蝦等料理,加上附近有不少知名酒店以及靠近客運站,要靠地利之便,搶攻夜貓族的宵夜場!


店員徒手抓起魚缸內的波士頓龍蝦!清洗後直接丟進滾水汆燙,這道料理走「美式風格」,最後淋上特製醬料龍蝦上桌。

貨櫃餐廳員工:「哈囉,你的水煮龍蝦好了喔。」

盤裝的水煮海鮮和青菜逐一端上來,這個地點在好物分享選購指南台中朝馬附近,馬路旁的貨櫃屋變身晚餐消夜戰場。


不只一家,整排有五家貨櫃美食,各有不同風格,白蝦進砂鍋,熬煮好端到客人面前,砂鍋粥還在滾燙中。

還有這邊,桌上這鴛鴦鍋,要煮的是麻辣串大陸吃法,店家先把蔬菜肉片等食材串起來,直接讓客人自己下鍋,熟了之後放旁邊,像是麻辣鍋也像吃串燒,不用動筷子,好五好友一邊配飲料,談天說地。

貨櫃小吃發言人王蕙英:「這邊緊鄰12期,主打是屬於年輕化貨櫃方式,用色大膽食材各方面都是屬於比較有創意的。」


年輕人創業,租用知名餐廳旁的小空地,擺攤做生意,台中十二期這一邊,不只靠近國道交流道有許多客運站聚集,附近還有知名餐廳和酒店,幾乎形成新興的酒客餐飲新據點,貨櫃小吃在這兒推出特色餐點,也為夜貓族開闢一區新的宵夜場。


 沉睡400年!沉船驚現明朝青花瓷 顏色鮮豔如初...專家狂喜


葡萄牙西部外海最近發現一艘400年前沉沒的古船,殘骸內有大量香料及推測屬於明朝時代的青花瓷。學者表示,此為該國歷年來最重要的考古發現。

▼(圖/翻攝影片)

沈船中發現香料、瓷器、大砲等物品,大多保持良好,其中還有16世紀末至17世紀初的中國青花瓷。另外還有當時用來當作奴隸買賣貨幣的貝殼。考古任務負責人佛萊雷說:「從歷史遺產的觀點來看,這是過去10年來最大發現,也是葡萄牙有史以來的最重要發現。」

青花瓷是源於大陸,卻遍行世界的一種白地藍花瓷器,風格清新明快、質樸大方,還被視為中華審美理念的代表。在古時貿易中,是最重要的商品之一。

也因此,青花瓷成為許多收藏家追求的對象,特別是這些明朝的珍品,每一件都價值數億、數十億台幣,像是這個極品青花九龍缸,當初以接近40億台幣成交....。

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