【搶購】咖啡學校 7堂咖啡迷必修課~熱賣好書
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商品訊息描述:
謹獻給咖啡狂熱者，７堂課透析咖啡的奧義！
【本書特色】
◎透析咖啡的7大基礎常識
探討每個地區所產出的咖啡風味有何差異，以及如何沖泡與品嚐。介紹如何挑選出適合自己品嚐的咖啡豆，以及如何超值推薦分辨優質的咖啡豆。
限定商品2019熱門產品◎世界咖啡產地巡禮
遍訪各國莊園，解析巴西／哥倫比亞／瓜地馬拉／哥斯大黎加／衣索比亞／盧安達……經典咖啡產地資訊。
熱門產品省錢妙招◎17位專家真心傳授何謂人生最棒的咖啡豆
由來自咖啡烘焙專賣店以及咖啡廳的店東，共17位咖啡達人真心傳授何謂人生最棒的咖啡豆，在他人的經驗談中獲得嶄新的發現與感動！
對你而言，一杯最好喝的咖啡，會是怎樣的咖啡？
本書由專業編輯團隊訪問尋獲咖啡奧義的職人們，
解答咖啡豆相關的基礎常識。
首章分為【咖啡豆的種類／選擇咖啡豆／烘焙／研磨／沖泡／特調／杯測】7大主題單元。
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如何分辨優質的咖啡豆，以及不同的烘焙法及研磨方式將展現出哪些不同的風味。
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由日日浸淫於咖啡館淬鍊而出的經驗談充滿感染力，
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唯有了解基礎且不懈精進，才能成就一杯無上美味的咖啡。
但願本書銷售排行榜的讀者，能從浩瀚的咖啡知識中擷取精華，
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◎咖啡大叔? 許吉東? 審定
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商品訊息簡述:
作者： エイ出版社編集部
新功能介紹- 譯者： 蔡麗蓉
- 出版社：楓書坊
新功能介紹 - 出版日期：2018/06/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
阮綜合副院長妻遇襲被毆重傷 董事長：懸賞100萬緝凶 | 焦點事件 | 社會 | 聯合新聞網
高雄阮綜合醫院5月31日改選董事，副院長阮仲炯妻子在出席前遭男熱賣商品英文挖好康衣男子攻擊，毆成重傷。董事長找便宜網路熱銷商品阮仲洲深垃遺憾，譴責行凶歹徒，今天宣布提出100萬元獎金給提供有利線索協助警方抓到行凶歹徒者，早日釐清事實真相。阮仲洲表示，針對昨日上午副院長阮仲炯夫人遭黑衣男子攻擊一事，深表遺憾，並譴責行兇歹徒兇殘。這件事除了造成胞弟妹身心傷害，更使全體醫護職員工陷入驚恐，為正社會視聽、觀感，決定提出100萬元獎金給提供有利線索協助警方抓到行凶歹徒者，早日釐清事實真相. } }); } 阮綜合醫院5月31日召開社員大會，要改選3名董事及1名監察人，副院長阮仲炯的妻子是社員之一。當天早上7點45分獨自從苓雅區興中二路住處出門開車，便遭1名黑衣人持木棍襲擊，臉部及手、腳受傷，經救護車送到阮綜合醫院，仍執意穿著血衣、躺在擔架上出席會議，中午才進手術房接受手術。阮家懷疑這事故與董事改選有關，警方正深入追查全案。阮婦女兒說，媽媽到住處旁停車場，上車後就有1名戴運動帽、口罩的黑衣男子，拿木棍靠近，問她「是不是阮太太？」媽媽一回答「是」，黑衣人就用木棍把媽媽打得重傷，造成鼻梁斷裂、左手尺骨、左大腿骨折，手術後還須非逛不可流行觀察。阮綜合醫院副院長妻子在社員大會前遇襲。圖／阮婦家人提供 分享 facebook 阮婦遭襲後仍躺在擔架出席醫院社員大會。圖／阮婦家人提供 分享 faceboo精選優惠不能不逛k
你有這些危險因子？當心突然眼睛中風
記者李鴻典／台北報導
眼中風有如不定時炸彈，發病前毫無症狀，除視力瞬間喪失外，並不會疼痛。大部分病人都有高血壓、高血脂、糖尿病病史，有三高的民眾要特別當心。
▲眼中風有如不定時炸彈，發病前毫無症狀，除視力瞬間喪失外，並不會疼痛。
有高血壓病史的李伯伯，某天清晨起床突然右眼一片黑，本以為休息一下就好，隔了十分鐘還是看不見，太太警覺不對勁，趕緊陪同就醫，經醫師檢查為「視網膜靜脈阻塞」，即俗稱的「眼中風」，所幸治療後挽回視力。
血栓塞住腦血管會腦中風，發生在眼部血管就成了眼中風。台北市立聯合醫院忠孝院區眼科主任方怡謨表示，眼中風指視網膜血管阻塞，可分為動脈與靜脈阻塞，又以網膜靜脈阻塞最為常見。原理如同水槽堵住，水管就爆掉，眼部血管一旦阻塞，會使得網膜水腫缺血，如為靜脈阻塞，病人會覺得眼前突然有黑影，某部分視野缺損；若是動脈阻塞，則會一下子就看不見。
要注意的是，眼中風發病前毫無徵兆，並不會有疼痛感，屬無痛性的視力瞬間喪失。雖然有些人可能隔幾分鐘至半小時，自行回復視力，但極大比率的病人都沒前兆。
眼中風的危險因子，包括年紀大、有高血壓、高血脂、糖尿病，或是眼壓較高。方怡謨說，以李伯伯為例，本身有高血壓，血管壁增厚，較狹窄處會慢慢塞住，當血液回流受阻，壓力越來越高，血管就會破裂，造成突發性視野缺損。另外，有病人是因心律不整，血液中有小血塊，若血栓卡在眼球血管內，就會眼中風。
可別以為年輕，就不會眼中風！方怡謨在門診看過30出頭的上班族，某天熬夜後突然視茫茫，研判應為睡眠不足，免疫力下降，使得血管發炎，導致網膜靜脈阻塞。
方怡謨提醒，雖然網膜動脈阻塞較少見，但屬眼科急症，必須在90分鐘內搶救，否則可能失明。而常見的網膜靜脈阻塞，就不一定要掛急診，視發生位置及範圍，治療後仍有機會回復視力。
眼中風治療方式已有相當大的進步，方怡謨說，針對出血性眼中風，現在已可注射血管新生抑制劑，抑制不正常新生血管生長，避免病人因眼中風引起黃斑部水腫，造成嚴重的視力損傷，臨床上有顯著效果。至於缺血性眼中風，則需做全網膜雷射。
目前健保有條件給付黃斑部「打針」治療，病人視力須在0.05到0.5之間、水腫厚度超過300微米，並接受眼底攝影檢查。但有研究顯示，血管新生抑制劑可能引起血壓升高、影響心臟功能等副作用，有心肌梗塞、腦中風病史者或懷孕病患，不建議施打。
方怡謨叮嚀，預防眼中風要降低危險因子，從飲食、運動、作息著手。三高病患要好好控制，飲食避免太油、太鹹、太甜，養成規律運動習慣，維持正常作息、少熬夜，並且每年定期做眼底檢查，方能預防眼中風發生。
眼中風危險因子：50歲以上、高血壓、高血脂、糖尿病、心血管疾病、眼壓高
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