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商品訊息描述: 推薦產品熱賣商品輔仁大學中文系畢業，考進台視新聞部擔任記者，歷任台視新聞部節目組副組長，擔任「熱線追蹤」、「從台北看天下」節目主持人、「台視新聞世界報導」製作人、主播。其後轉進東森電視台新聞部工作，現任「東森晚間新聞」主播、製作人，並負責主播培訓計劃。曾以「四十年後回首看眷村」、「台大男同性戀問題研究社專訪」等單元入圍金鐘獎，並於民國八十三年以「二二八事件45週年特別報導」榮獲金鐘獎「最佳新聞採訪獎」韓劇「愛上女主播」最近風行一時，其實，比起發生在現實生活中的主播台故事，只不過是鳳牛鱗角而已。就像你可能不知道為了搶收視率，捷克人異想天開用裸女報氣象，冰天雪地的俄羅斯乾脆教主播脫光光報新聞；擁有瘋狂支持者的女主播，最怕被好康平台團購人氣產品特惠活動人跟蹤回家按門鈴，說些什麼要預告最新末日消息的玩笑話。「一些真實發生在新聞工作者周遭的事情，內容往往比肥皂劇還要肥皂劇，看熱鬧的人覺得有趣得很，身歷其中的我們，卻常常有笑不出來的時候。」資深主播盧秀芳將自己十多年來打滾電視新聞圈的酸甜苦辣，化為生動有趣的文字，寫成新書《女主播週記》，有情有味、有新聞人的反省思考、有大眾不知道的幕後故事，為你重現新聞現場的快狠準與詭譎多變。
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商品訊息簡述:
作者： 盧秀芳
新功能介紹- 出版社：大田
新功能介紹 - 出版日期：2001/07/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
暴食患者竟變「無齒之徒」狂吃引發嚴重蛀牙
所謂的「進食障礙」，它是一種精神疾病，常見的暴食症與厭食症都屬於進食障礙，而這個症狀除了造成心理負擔之外，還會引發口腔問題。日本牙齒師統計發現，依賴甜食或長時間進食的暴食症患者，蛀牙率超過7成；如果慣性催吐，更會讓胃酸侵蝕琺瑯質使神經外露，甚至無法咀嚼食物，導致窒息危險。
美食當前，絕大多數人都難以抗拒。
前NFL球員 魏爾：「怎麼樣妳的表情說明了一切。」
但一道道超值推薦搶先看令人垂涎欲滴的好料，對進食障礙者來說，卻是一種折磨。
NHK記者：「這位是長年治療進食障礙的步美小姐，今年35歲。一整年都戴著口罩過日子。」
1年365天都戴著口罩，這位步美小姐防的不是外來病菌；而是不敢以真面目示人，因為她的牙齒幾乎都不見了。
進食障礙患者 步美：「沒有牙齒之後，我的人生完全變了樣。」
步美小姐患上的是暴食型進食障礙，她在18歲時嚮往成為一名音樂人，卻在追夢路上大受打擊，出現暴飲暴食的症狀。
進食障礙患者 步美：「基本上就是狂吃甜食，像是甜麵包、餅乾，塞了一堆然後挖吐，再吃下一堆再去吐。」
不但罹患過度進食，又只對甜食感興趣，造成步美小姐嚴重蛀牙，28歲時，上排牙齒已經被蛀光。
進食障礙患者 步美：「我完全停不下吃這件事。」
看見掉了牙的自己，壓力隨之而來；感到煩躁不安的她，於是又無止盡地大吃甜食，惡性循環之下，最後整口牙都沒了。
進食障礙患者 步美：「我真的很想好好吃飯。享受美食、快樂地進食，但我都做不到，結果(壓力)讓我吃得又更多了。」
得了進食障礙，導致缺牙的步美小姐，至今仍無法順利就業。牙科醫師嚴正警告，進食障礙其實不只是單純的心理疾病，更是會引發難以想像的口腔問題。
日本齒科大學副教授 大津光寬：「如果是過度進食，可能會持續2-3個小時吃不停，就算吃的量很少，口中仍會長時間呈現酸性，變得容易蛀牙。」
吃多吃少對牙齒都會造成傷害，牙醫師針對87名進食障礙者做調查，發現有63人的蛀牙狀況，比健康者來得還多，齲齒發生率高達72%，當中30%的人更是屬於重度損害。
NHK記者：「嘔吐時的胃酸使牙齒內側被侵蝕，造成神經外露；也有患者因為蛀牙無法完整咀嚼，食物卡在喉嚨導致窒息，對生命造成危險。」
為了幫助進食障礙者接受治療，牙醫也在齒科研討會上，分享暴食患者的牙齒狀態。
日本齒科大學副教授 大津光寬：「(催吐時)患者會把手進嘴裡，手背會碰撞到門牙，多次之後手會磨傷，之後就改用手指催吐，久了會形成一個繭。」
醫師表示，除了檢查手背上有沒有長繭，也能觀察牙齒內側的侵蝕痕跡，初步判斷是否可能患有進食障礙。
日本齒科大學副教授 大津光寬：「牙醫若能瞭解進食障礙者的口腔特徵，就能發掘尚未求助精神科、心理內科的患者，最理想的就是進而讓他們求診心理內科，講得嚴重一點，也是能救患者一命。」
牙醫師強調，進食障礙患者就診時容易隱藏病情，但只要花點心思，就能發現患者在進食方面的異常，以引導輔助求診相關科別。
愛吃就是福？小心「廚餘桶效應」
（優活健康網編輯部／綜合整理）《共病時代》作者芭芭拉奈特森赫洛維茲（Barbara Natterson-Horowitz）：「然而會讓你大吃一驚的是，我說的這場肥胖流行可不是指體重過重的人類，而是發生在你我四周的另一場肥胖流行。它折磨我們飼養的貓與狗、馬、鳥和魚。全世界的寵物都比過去更胖，而且還持續不斷地增重。」
吃是福、飽是毒
我長期在課堂上講述「吃是福、飽是毒」的觀念，這是我在早期的著作《彩虹處方》所下的標。其實，前面那三個字是為了講給沒有斷食經驗的人聽的，在大環境的既定印象中，你很難推翻「吃」與「幸福」之間的強烈連結。此刻，把「吃是福」的標語擺在我眼前，腦袋會出現短暫的游離，我很想回到過去對吃的完美記憶，可是良知會拆解我的疑惑，很肯定的要求我面對生命已經賦予的覺知。
能吃絕對不是一種福氣，愛吃絕對不是一種值得津津樂道的喜好。不是我掃興，也不是喜歡澆冷水，我們真的必須把吃和另外一個畫面連起來，不管是看門診還是住院，不管是面對慢性病的無奈，還是接受癌症確診的驚恐。
宴會場合吃過多 成腸道負擔
舉個例子，身處一個喜宴的場合，包括甜點在內的十二道菜標示在餐桌上，坐在現場的每一位賓客都做好大快朵頤的準備。算一下食材，光是肉就有雞、鴨、豬、牛、魚，其餘海鮮類就不算了，再把糯米飯和各式青菜都吃到肚子裡面，就算不去評量食物的總重量，也要考量大小腸管道空間可能滯納的體積。
這是一個經驗值，調查賓客都吃了幾道菜，結果幾乎是十到十二的數字。我有兩種針對這種飲食法的分析，一種牽涉到複雜性和多樣化，屬於身體處理這些食物的能耐，也是各種肉類蛋白質和碳水化合物的嚴苛糾纏，當然還有脂肪部隊的不落人後。
另外一種角度，回到腸道空間的容納實力，我思考到每天需要在三個時段把對等的食物往肚子裡面放的人。曾經，我自己就在類似的混沌中，跟隨著物質世界所設定好的死亡軌道，可以眼睜睜看著身體持續臃腫，而不做任何處置。
堅持要吃的確是一種無明
在宴會現場，你為什麼就一定得每一樣都吃？因為大家都這樣吃。回到現實生活，為什麼每天都非吃三餐不可？因為大家都是都這樣吃。接下來就是一天一定三餐與一天絕對上一次大號的對比，對身體有充分同理心的人終於要對這樣的生活方式發出不可思議的反應。
堅持要吃的確是一種無明，而不懂得應該把這些糞材丟棄，才是最可怕的無明。我經常接觸抱怨排便不順的人，便秘的苦惱的確很令人同情，可是該去上廁所不去是你自己，習慣憋便的也是你，每天堅持要吃這麼多的還是你自己。
進食過量 廚餘桶效應
我很扼要的利用此篇幅聲討一下各家食品大廠，期許我的讀者不再被食品業的利潤版圖侵犯，我們下一代的嚴重健康危機，他們是掙脫不了責任的。畢竟有不少人肚子裡面的堆積不是來自正餐，而是隨時在撫慰情緒的零嘴，甚至是學生和上班族最愛的速食麵。食物不會壞除了在包裝上努力（真空）外，也靠乾燥或醃製等處理方式，多數食品絕對嘗試了多樣化的努力，才有機會創造出滿滿的貨架，還有家裡抽屜和櫥櫃裡面，隨時都可以取用的食物。
很多人寧可把吃不完的食物往自己嘴巴放，也捨不得丟到廚餘桶，這種廚餘桶效應幾乎就是現代文明人的寫照。最後，廚餘的酸與臭都從自己身上飄散出去，肉吃得愈多的，身上的腥味愈是濃烈，身上的毒素囤積愈多，臉上所浮出的斑塊愈是多。這些議題即使是老生常談，我也得不厭其煩的提醒，每個人都得從練習減少一餐開始，從練習一天禁食開始。從空間理論分析，囤積太多，真的不能再吃了；從身體的辛勞評估，也真該讓身體多多休息了。
斷食語錄
沒有經歷斷食，我們並不容易對自己身體將心比心，因為環境、習性與慾望全面壟罩著，我們就這樣日復一日，同時餐復一餐的，荼毒自己的身體。
斷食放開食物的控制
這一切，都在斷食之後，發生劇烈的質變。我在「一天只吃一餐的中老年生涯」篇章中討論食量，這一段的重點則放在質量和心量的轉變。沒有經歷斷食，我們並不容易對自己身體將心比心，因為環境、習性與慾望全面壟罩著，我們就這樣日復一日，同時餐復一餐的，荼毒自己的身體。
斷食之後，也很本能的開始評量食物的優劣，對身體只有傷害而毫無助益的食物，很有可能在那一念之間，就決定割捨。被食物控制是很荒謬的，可是這樣的劇本就真實發生在我們自己身上，那些加了人工甜劑的零嘴，那些結合脂肪和糖分的精美包裝，那些蛋白質和澱粉類的完美搭檔。
無法置信，這些食物可以透由神經傳導而綁架我們的念頭，而我們也居然甘願在齒縫間找尋慰藉，長久以來，樂此不疲。感謝斷食，有良知的終將覺悟，有智慧的終將領悟，不論是從少食到斷食，還是從斷食體會少食，斷食是拯救健康的良方。
斷食語錄
感謝斷食，有良知的終將覺悟，有智慧的終將領悟，不論是從少食到斷食，還是從斷食體會少食，斷食是拯救健康的良方。
（本文摘自／初斷食〔增訂版〕／原水文化）
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