【送禮】職人級咖啡拉花進階技術教本~必看好書
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超越心型、鬱金香、蕨葉??
34種具獨創性的進階咖啡拉花圖!
CP值爆表咖啡拉花隨著時間經過,圖案的範圍逐漸縮小,
好書推薦由心型與蕨葉組合而成的圖案開始受到矚目,
不少聚焦於咖啡拉花「藝術性」咖啡師奠基於此,
致力創作出更單純美麗的圖樣。
2013年度世界拉花大賽(World Latte Art Championship, WLAC)準優勝,
限時產品並於2015年度世界拉花大賽獲得第3名的Jung Kyeong Woo,
將為了進入咖啡拉花世界排名之列所累積的技巧都收錄在此書中。
為了渴望更具創意性圖樣的讀者,整理了至今的研究結果與最新的趨勢。
在本書中,以基礎圖案為底,
從較為簡單的咖啡拉花到應用各種圖案的高難度咖啡拉花,準備了各階段的教學。
網購人氣產品此外,每個圖樣都收錄了筆者的QR Code示範影片與詳細的步驟分解圖,
如同現場一對一教學,可以輕鬆學習咖啡拉花技巧。
對於咖啡拉花中使用的所有材料、器具及技巧,都將會詳細的說明,
書中也會提及咖啡拉花的原理與方法,
即使是第一次接觸咖啡拉花的初學者也能輕易理解。
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此外,書中也無私地分享以多年大賽經驗為基礎的獨創圖樣、精湛技術,
以及有關大賽規定的實用訣竅,
對於準備參加咖啡拉花大賽的現職咖啡師們而言,也是一大助力。
本書特色
◎從基礎到應用,循序漸進學習34種咖啡拉花圖樣。
◎貼心附錄QR Code影片與步驟分解圖,現掃現看現做,宛若一對一教學。
◎介紹咖啡拉花必備的基礎材料與技巧。大力推薦購物
◎關於拉花過程與注意事項的詳細說明。
◎收錄各國咖啡拉花大賽之規定。
商品訊息簡述:
作者: 鄭景宇
新功能介紹- 譯者: 魏嘉儀
- 出版社:楓書坊
新功能介紹 - 出版日期:2016/08/01
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
面板雙虎股價破底 有隱憂 | 上市電子 | 股市 | 聯合新聞網
面板雙虎現階段市值總和僅1,640億元,有心人僅需不到千億元,就能掌握過半股權,不利台灣持續掌握關鍵零組件主導權。圖為面板廠生產線。 本報系資料庫 分享 facebook 面板雙虎現階段市值總和僅1,640億元,比新建10.5代廠需投入的成本(約60億美元)還便宜。面板在電子業具重要戰略地位,群創、友達合計握有逾1,100億元現金,每股淨值均逾20元,首季全球出貨市占近25%。雙虎市值大縮水,有心人僅需不到千億元,新上市開箱文就能掌握雙虎過半股權,相當不利台灣持續掌握關鍵零組件的主導權。業界人士分析最近流行商品開店送禮推薦,雙虎股權不算集中,友達今年股東會年報資料顯示,最大股東為佳世達,持股約6.9%,前十大股東包含花旗、小摩、滙豐等外資託管帳戶在內,總持股僅約28%,等於有逾七成在外流通。 經濟日報提供 分享 facebook 群創尚未上傳今年股東會年報,依其去年年報資訊,前十大股東(含外資託管帳戶)持股合計僅近19%。最大股東為鴻海集團相關勢力,共持股約8%;奇美實業為最大單一股東,持股逾5.7%。換言之,群創高達八成以上股權在外流通,有心人偷偷吃貨,更難察覺。受營運轉虧、報價走跌等因素干擾,外資5月以來幾乎天天調節雙虎,群創5月下旬一度跌至歷史新低價7.14元,上周五漲0.14元、收7.49元,市值745.4億元,外資轉賣為買,買超7,844張,為近一個半月以來最大買超,但今年以來群創股價仍重挫近23%。友達上周股價一度下探歷史新低價8.8元,上周五強彈逾3%,收9.3元,市值895.05億元,外資賣超2,244張,今年以來股價重挫逾24%。業內人士分析,雙虎上市迄今,基本面最差的時間點落在2011年,當年群創大虧近645億元,友達也虧掉逾611億元,但即使是「一天燒掉逾1.5億元」的大賠慘況,雙虎當時股價仍在面額之上的12至15元左右。雙虎近期雖然轉虧,但基本面沒當年慘,股價卻較當年逼近腰斬,並不尋常。僅管雙虎目前最多僅有8.6代生產線,因應85吋以上等超大尺寸電視應用仍綽綽有餘,且近年折舊費用不高。加上雙虎在利基型領域也已有初步成果,群創更已躍居車用面板要最便宜哪裡便宜角,囊括通用(GM)等大廠訂單,仍相當具有競爭力。相形之下,興建一座10.5代廠雖能擁有最新設備與技術,但總投資額要1,800億元,費用龐大。同時,量產學習曲線需要時間克服、加網路熱賣商品網路熱銷上後續龐大的折舊費用,短期要回收不易。若有心人逢低撿便宜,僅花不到千億元取得過半股,就能掌握台灣面板兩大命脈,既能順勢承接台灣累積多年的技術能量、產能與高質量員工,又能大玩資本遊戲,對台灣面板業將是一大傷害。
高喊和金正恩「戀愛了」 川普再爆驚人之語
在經歷過史上首次的川金會後,川普和金正恩的溝通互動似乎真的升溫許多,川普最新出席一場造勢時更說他和金正恩是戀愛了來形容兩人關係,川普透露金正恩已經寫了好幾封親筆信給他,和北韓互動良好,但北韓大使在出席聯合國大會時卻還批評美國和北韓的互信基礎太過薄弱。
美國總統川普和北韓領導人金正恩到底有多麻吉,川普的最新發言恐怕會讓外界嚇一跳。
美國總統川普:「我喜歡金正恩、金正恩也喜歡我,這樣是皆大歡喜吧,我可以這樣說吧。」
高喊喜歡金正恩,川普最新出席美國西維吉尼亞州造勢活動,就算熱得滿頭大汗,也要把和金正恩的關係說清楚。
美國總統川普:「當我和北韓協商時我的態度是很強硬的,金正恩也是,協商過程來來回回,然後我們就戀愛了,好嗎,是真的,金正恩寫優美的信給我,都是很棒的信。」
川普居然用戀愛了來形容兩人互動,還透露金正恩寫了好幾封親筆信來,也渴望兩人能再來一場川金會,川金兩人真的這麼甜蜜嗎,還是川普自我感覺太良好了呢。
北韓外交部長李容浩:「北韓對於朝美共同協定的承諾堅定不移。」
北韓外交部長出席聯合國大會,卻是批評美國和北韓之間的互信基礎還不夠,除非更加信任北韓,否則北韓不會先棄核。
北韓外交部長李容浩:「北韓持續朝建立信任的方向前進,但是我們卻沒有看到美國做出相對的努力。」
直接批評美國朝野對北韓偏見太多,才會讓棄核協商卡關,這番話恐怕也是間接打臉川普的熱戀說。
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