【暢銷排行】咖啡聖經~熱銷中





 





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「清晨一杯,為了醒腦;午後一杯,代表風範;夜晚一杯,則是態度。」

咖啡在短短幾百年間傳遍世界各地,從一開始的飲品轉變為商品。這顆小小的豆子盡力烘焙出人類的文明史,近年來,越來越多人進口生豆自行烘培,對如何表現咖啡豆的風味和特性,有了越來越豐富的觀點,累積出蓬勃的咖啡文化。

咖啡是性格鮮明的飲品,幾度的溫差,即大幅影響成品質感。近年來,亞洲咖啡的銷售量,已達全球第一,咖啡達人紛出,強調並頌揚其變化多端的獨特風味,讓這些咖啡豆的出處及背後的人文風土得以廣為流。

作者彙整全球產地資訊,從烘培、研磨、沖泡到品飲,甚至到盛裝咖啡的杯具,詳盡剖析影響咖啡風味的細節,開啟咖啡迷全感體驗。

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◎經典咖啡沖煮指南:黑咖啡、白咖啡、綜合咖啡、酒精咖啡等9大經典咖啡沖煮技巧教學。

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商品訊息簡述:

  • 譯者: 林晏生
  • 出版社:楓書坊   
    新功能介紹
  • 出版日期:2015/09/10
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



題材發酵 生技股醞釀漲勢 | 股市要聞 | 股市 | 聯合新聞網
投顧點名看好生技族群表現。 圖/聯合報系資料照片 分享 超實用不能不逛 facebook 全球最大醫學盛事--北美生物科技產業展將在下周一登場,國內上櫃生技股東洋(4105)、浩鼎皆積極參展搶占相關商熱銷產品團購人氣產品機。法人看好,將有望吸引資金流入生技族群,投資人可留意基本面佳且評價低的生技股,伺機布局。兆豐投顧表示,台股本周周線中止連三黑並翻紅,外資也在5月的最後一個交易日終結連17賣超,由於台股目前反應跌深反彈行情,因此選股操作上,應盡量避開受貿易戰衝擊大的產業。看好生技族群除了較不受貿易戰影響外,還具備低基期優勢,搭配近期題材發酵下,有望扮演反彈指標。. } }); } 統一投顧則點名看好過去三年本業有穩定獲利、今年高獲利成長且低PE的個股,如麗豐-KY、生展、承業醫、鐿鈦、康友-KY。如生展是亞洲最強的菌類保健食品廠,亦是台灣益生菌產品ODM的龍頭,公司今年起陸續打進國際市場如大陸、日本、美國,2020年也將有機會進入歐洲。由於日本、大陸、歐美的益生菌市場規模逾台灣的50倍,潛力龐大,將有望帶動今年營運創歷史新高。承業醫則為台灣地區的放腫設備代理龍頭,刷卡購物折扣並代理國際多品牌具利基的手術室大小設備與耗材,今年將受惠台灣裝機的醫院數量增加、代理設備與醫材品項大增,及印度第二季起有租賃收入,今年營運也有望創歷史新高。康友-KY目前的限時下殺好康平台兩大事業則以大陸與菲律賓輸液,以及印尼禽疫苗為主。統一投顧看好康友的輸液屬於穩定的事業,預期未來公司的動能將來自於印尼疫苗市場,預估今年獲利也有望創歷史新高。 分享 facebook


 佛系人類…懶得爬上山!古代「直立人」滅絕原因曝光


國外一項最新研究指出,20萬年前滅絕的古代人種「直立人」(Homo Erectus)因缺乏生產複雜勞動工具的能力,隨環境變遷逐漸失去競爭力,現在推測滅絕原因也跟著曝光。

綜合外媒報導,澳洲和英國的研究團隊近期在美國《公共科學圖書館:綜合》(PLOS One)發表研究報告指出2014年在沙烏地阿拉伯中部達瓦德米市(Duwadami )Saffaqah遺址中發現最古老人種之一的「直立人」生活痕跡,分析過數千件出土文物後,進一步了解生存在石器時代早期的直立人生活方式並不勤勞,製作工具和收集材料時,都採用「最省力」對策。

▼(示意圖/pixabay)

提到滅絕原因,研究指出,由於生活環境的土壤湖泊乾涸,逐漸變成沙漠,但直立人不願改變生活方式,在技術上也沒有任何進展,最終導致滅亡。希爾頓表示:「沉積物樣本顯示,他們的周圍環境正在發生變化,但他們仍自己製作的工具做相同的事情,根本沒有任何進展,我想最終環境對他們來說太乾了」,因此推斷,直立人滅絕的重要原因之一可能就是「懶惰」。

(封面圖/翻攝自澳洲新聞網、pixabay)

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