【網路熱銷商品】淬鍊:世界冠軍吳則霖的咖啡人生~熱賣好書





 





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商品訊息描述: 他用8年的時間,
煮出一杯感動全世界的咖啡!

獨家收錄吳則霖的「冠軍筆記」,完整技巧分享,教你不只喝咖啡,更要懂咖啡!
不能不逛
跟別人比是徒然的,
首選我沒有贏過任何人,
只有努力贏過我自己。
折扣情報
2016年,吳則霖完成「台灣咖啡冠軍選拔賽」空前的三連霸,並且代表台灣,一舉贏得「世界咖啡大師賽」冠軍,站在全世界的屋頂上!
僅此一檔
但在輝煌的成績背後,卻沒有多少人知道,吳則霖的咖啡人生並非一步登天。雖然念的是電機系,大學時就投入咖啡的迷人世界,而為了找出「什麼才是好喝的咖啡?」,更毅然辭去工程師的穩定工作,踏上成為專業咖啡師之路。

他沒有相關背景、財力奧援,只能發揮理工人的精神研究咖啡。為了參加比賽,他四處商借場地練習;為了不浪費有限的經費,只好咬牙強灌煮失敗的「咖啡牛奶」;為了幫助他了解評判標準,組成最強的比賽團隊,太太Chee甚至還去報考了咖啡評審……

第一次開店,也曾一天只賣出一杯咖啡;首次踏上世界舞台就打破台灣記錄,好不容易拿下世界第7,第二年參賽卻連複賽都沒有進入,慘遭滑鐵盧。他沮喪過、懷疑過,但從未想要放棄,透過回到熱愛咖啡的「初心」,在自己煮的每一杯咖啡中尋找「究極」的答案。
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團購熱門產品他總是全力以赴,透過對於味覺、觸覺、嗅覺的不斷探索,逐漸擺脫昂貴咖啡豆的迷思以及特定磨豆機的依賴,展現累積的技術和自信,也一步步接近自己心目中那個「咖啡大師」的身影。

團購從素人到職人,他花了8年的時間,卻始終沒有忘記第一次喝到好咖啡時的「感動」。剛達到巔峰的吳則霖,才正要超越顛峰。

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哪裡便宜【2017世界沖煮杯總冠軍】王策、【資深製作人?主播】方念華、【世界名廚】江振誠、【中央大學英美語文學系專任副教授】李振亞【台灣咖啡協會理事長】吳怡玲、【烘豆師/咖啡大叔】許吉東、【飲食生活作家?《Yilan美食生活玩家》網站創辦人】葉怡蘭、【2014世界烘豆冠軍】賴昱權、【飲食旅遊作家】韓良憶 感動推薦!●依姓名筆畫序排列
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選購指南


商品訊息簡述:

  • 出版社:皇冠   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/09/04
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



陸選秀節目出新招 小鮮肉唱聲樂掀熱潮
大陸歌唱選秀節目再出新招,這回不唱流行歌,改唱聲樂,而且找來還是小鮮肉,結果大受歡迎,網路播放量超過5.8億,不但在競爭激烈的娛樂圈,成為另類黑馬,甚至還帶動音樂系人氣,包括北京、上海、廣州等一線城市的大學,相關科系報考人數增加近5成。


低沉渾厚,卻又帶點優雅感,這嗓音讓人聽得好享受,畫面同面賞心悅目。

打破聲樂,相對老派的傳統印象,大陸歌唱選秀節目聲入人心,再出新招,讓小鮮肉來大秀美聲。

用時尚的方式,來演繹聲樂,參賽選手氣質也有別於同類型節目,這新鮮感也在競爭激烈的娛樂圈殺出重圍,網路播放量超過5.8億好成績,節目出品人同時也是聲樂家的廖昌永,功不可沒。

大陸聲樂家廖昌永:「只要不突破藝術底線,我既不譁眾取寵,也不抱殘守缺。」

從36位選手中,脫穎而出的6位選手,其中4人還組成美聲男團,展開城市巡演,魅力持續延燒,甚至炒熱音樂系熱度,北京上海廣州等一線城市大學,報考人數比去年增加近5成。

年輕唱將,個個兼具顏值和實力,專家認為,聲入人心將人氣產品排行榜產品流行音樂提升到高雅藝術層面,在傳承跟創新之間,取得平衡,也讓聲樂歌劇,變得不再小眾冷門。


 女性可入廟宇!印度最高法院廢除女性禁入令


經過20年爭訟,印度最高法院28日裁決,父權不能凌駕信仰自由之上,廢除女性不得進入廟宇的禁令。

這是最高法院近幾週以來的最新裁決,反映這個擁有12億5000萬人的保守且傳統社會迎向更自由的前景。

印度女性近年來展開維權運動,希望女性可以進入印度教廟宇和其他宗教場所。

最高法院裁決,印度教最神聖的廟宇之一沙巴瑞瑪拉廟(Sabarimala Shrine),禁止所有10至50歲女性進入,違反了憲法保障的信仰自由。

這座廟宇的規定,源自於印度普遍認為經期來潮女性為不潔。印度少部分農村地區,許多女性經期期間仍單獨睡覺和吃飯。

位於南部克勒拉省(Kerala)的沙巴瑞瑪拉廟規定,遭到許多請願者挑戰,他們認為不能否決憲法賦予女性的信仰自由。

法官強德拉楚迪(D. Y. Chandrachud)說:「不平等對待女性是漠視憲法。」他是做出裁決的5名法官之一,這項裁決採取多數決。

最高法院院長米斯拉(Dipak Misra)表示,禁止女性進入(廟宇)具有歧視性,侵害她們的權利。

路透社報導,這是最高法院就印度社會部分最敏感議題,做出一連串具有爭議裁決中的最新一項。

最高法院27日廢除通姦罪,本月稍早廢除同性性行為禁令。







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