【網路熱賣商品】Home cafe家就是咖啡館：從選豆、烘豆、到萃取，在家也能沖出一杯好咖啡~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 限時商品
跟著本書，讓我們當自己的咖啡師！
由專業咖啡大師傳授各銷售排行榜種咖啡技巧，
從認識萃取機具、選豆祕訣、到烘豆手法；
只要一步步跟著做，
現萃戰利品咖啡，濃郁豆香，
再搭配點花式變化；
讓家就是咖啡館，
享受一杯屬於自己的好咖啡，
從現在開始！
?挑選原豆的小技巧、在家如何烘豆？
?怎麼選擇合適的水溫、分量以及注水手法？
?萃取機具該如何操作與保養？團購
這些疑問由專業咖啡師為你解答：
只要使用家中的篩網、平底鍋就能夠輕鬆烘出好豆子
親授手沖咖啡萃取法、各式濾杯、萃取機具使用法
手沖濾壺、波浪濾杯、法式壓濾壺、冰滴咖啡壺……
若想挑戰世界經典特價商品咖啡飲品也網友開箱介紹不困難，
維也納咖啡、愛爾蘭咖啡、皇家咖啡……
多種世界經典咖啡調配技巧，一次學會！
搭配簡單明瞭的開箱文s下殺tep by step方式，
照著做就能在家享受沖煮咖啡的樂趣與美味。
●特別收錄：
咖啡萃取示範影片QR code?影音輕鬆學
由作者親自示範，教你書中四大萃取機具使用方式：滴濾式、浸熱賣商品濾式、加壓式、沸煮式。
只要掃瞄QR code，連結影片教學，加深操作印象，輕鬆學習！
世界咖啡口感評測表
介紹世界各國以單份萃取、中烘焙（Medium～High）為基準的原豆。
針對香氣、酸度、甘甜、苦味、厚實評測比較，提升對咖啡豆的認識與挑選原豆時的參考方向。
專業推薦
?林奐──MILKGLIDER創辦人／Tzubi coffee主理人／2015東京超值推薦世界咖啡拉花賽季軍
?侯國全──2005、2007世界盃咖啡大師台灣區選拔賽（TBC）冠軍／4MANO CAFFé咖啡師
?莊宏彰──成真社會企業 總監／2010亞洲盃咖啡大賽冠軍（華人首位義式咖啡國際賽冠軍）
?温秉錞──温咖啡創辦人
（按姓氏筆畫順序排列）
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商品訊息簡述:
作者： 黃虎林
新功能介紹- 譯者： 邱淑怡
- 出版社：四塊玉文創
新功能介紹 - 出版日期：2018/05/10
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
防「汞」毒害！環保署公告：這些產品明年底禁產
生活中有許多東西都需要用到「汞」，但考量到它的毒性，近年來已漸漸被其他合金或酒精取代。近期環保署也發出公告，為因應聯合國的「汞水俣公約」，將在109年底全面禁止生產或進出口任何含汞產品。
環保署表示，汞主要是由吸入或飲食進入人體，一旦進入就會很難排出，會引起噁心、嘔吐及腹痛等症狀，若汞在人體內長期累積，對大腦、神經系統、肝、腎、肺臟都可能造成損害。且台灣已在民國80年公告，汞因為有不易分解及生物濃縮的特性，被列為第一類毒性化學物質。
環保署說明，聯合國汞水俣公約於106年8月16日正式生效，規定生活中常見的含汞產品將於明年底正式禁止生產及進出口，例如鈕扣型電池、介紹開關及繼電器、照明燈具、螢光燈、化粧品、農藥相關產品及氣壓計、濕度計、壓力計、溫度計、血壓計等非電子測量儀器等。
除此之外，公約中訂有排除條件，若有含汞產品無法去得適當替代物或產品訂有含汞量限值等，環保署也都會考量業者所提的意見，參照汞水俣公約後納入修正事項。
環保署也提到，本次加強管制，除了可與國際公約管理逐步接軌以外，對台灣產業影響亦相當有限，更可以保障國人健康，並維護環境安全。
實習編輯／陳沛錡
央視記者英國打人獲釋 中方齊聲反指英方不是
（中央社記者邱國強北京2日電）中國央視駐倫敦記者孔琳琳掌摑他人遭警方逮捕後，央視1日深夜發表聲明，指律師明確表示孔琳琳已被「無指控釋放」，且她的行為是「正常履職」，會議主辦單位「舉止失當」。
針對孔琳琳掌摑他人事件，中國駐英國大使館及央視1日先後發表聲明，一致將矛頭指向主辦單位，聲稱孔琳琳遭到「百般阻撓」，不但指責主辦單位「舉止失當」、「荒唐」，更要求道歉並保障權益。
至於其他中國媒體，目前除轉發中國駐英國大使館及央視的聲明外，尚無太多報導及評論。但在微信、微博等平台及知乎、天涯等討論區，卻已引發不少討論。支持孔琳琳「掌摑港獨」的聲音明顯占上風，但也有人對她在尚未開放提問時就高聲喊叫提出質疑。
央視1日深夜以發言人名義發表聲明，聲稱在中國駐英國大使館的「嚴正交涉」及「輿論壓力」下，英國警方「在短時間內釋放了孔琳琳」，中國中央廣播電視總台向孔琳琳「致以慰問」。
聲明說，律師「明確表示孔琳琳是『無指控釋放』，其行為是『正常履職』，會議組織方『舉止失當』」。
央視聲明不忘重申官方立場說，「任何鼓吹分裂中國的圖謀和行為都是逆歷史潮流和徒勞的」。央視同時要求英國方面確實採取措施「保障我記者權益，確保不再發生此類『荒唐事件』」。
中國駐英國使館1日稍早發表聲明，指責英國保守黨人權委員會利用年會「為反華分裂勢力張目，中方表示嚴重關切和強烈不滿」，並反對「任何人任何組織以任何方式干涉香港事務」。還指「中國記者提問表達觀點時遭到百般阻撓，甚至人身侵犯」，進而要求道歉。
在中國網路上，一些支持官方立場的網路寫手，昨晚開始在微信上密集發表支持孔琳琳的文章。其中有文章稱讚孔琳琳「很給力，身在英國直接掌摑港獨份子」，「應該為她在異國他鄉維護國家利益的行為點讚」。而下方的留言在過濾後，都是一面倒地支持孔琳琳。
微博上呈現的中國網民則相對多元化，但支持孔琳琳的留言仍占多數，諸如「那巴掌又脆又響又解氣，真是巾幗不讓鬚眉」、「幫國人痛罵港獨，向你致敬」。
但也有人以「女戰狼3」等語加以反諷，並指會議尚未進行到提問環節，孔琳琳插話本就是擾亂秩序。（編輯：陳家倫）1071002
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