【開店送禮推薦】料理擺盤入門圖解事典：名店主廚Step by step！食器基礎搭配200式~暢銷書籍
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商品訊息描述: 好書推薦從眼睛到味蕾，讓吃飯變成一件賞心樂事
吃飯不但能滿足味蕾、填飽肚腹，還能是一場藝術文化的饗宴。透過擺盤藝術，能瞬間將平凡無奇的食材提升為質感一流的料理；更能讓受邀用餐的一方感受到料理者的用心，從而產生對食物的敬意。本書邀請逾20位餐廳主廚，和讀者分享他們的擺盤祕訣；從米飯主食、海鮮、肉類到蔬果，主廚各自以平凡食材演繹出餐桌上千變萬化的風情和滋味、訴說料理故事。網拍熱門商品美感與品味的養成，就從餐桌開始美感就該從飲食開始培養！一日三餐，人人都需要飲食；而在餐桌上，最能看出一個人的品味。有品味的人，會欣賞師傅的擺盤藝術、食器運用，並且作出適切評論，而非埋頭苦吃。透過本書循序漸進解說擺盤技巧和食器運用，人人都可從中一窺餐桌藝術的堂奧。超值推滿足美食家對美食的追求熱門產品除了食材新鮮，美食家對美食的最低要求是色、香、味具全。從食物剛上桌時的香氣、主從菜色的配色和佈局，再再都是引起食欲的一環。透過本書的擺盤技巧和示範，每個人都可以用尋常食材端出一道道令美食家讚不絕口的佳餚。團購人氣產品滿足設計迷對美感的執著折價券代碼設計不僅是為了展示美感，還為了解決問題、傳達設計者的精神。在法國，廚師歸屬於藝術類職業；如果廚師是設計師，那麼每一道料理都可視為廚師的設計作品；透過這些作品，可以感受到廚師想傳遞的料理哲學和處理食材的用心。因此本書從食器挑選到擺盤佈局，徹底滿足設計迷對美感的追求。網購達人作者簡介好康平台La Vie編輯部推行設計不遺餘力，設計是時尚、是知識、是生活、是娛樂。第一本設計理想生活的美學實踐誌，《La Vie》從消費者的需求與慾望出發，導引讀者了解、欣賞進而懂得消費彰顯個性的好設計，協助讀者找到美感的體驗、 醞釀自己的品味。 相關著作《STARBUCKS TAIWAN 15th ANNIVERSARY ISSUE﹕你不知道的星巴克秘密》
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中斷20年重見公車 雲林草嶺迎觀光春天
九二一地震中斷至今20年，以風景聞名的雲林草嶺將重見公車，每週三至週日每天往返4班次，提供隨招隨停和預約等的需求反應式公共運輸系統，今天通車，迎向觀光新春天。
雲林縣長張麗善指出，雲林縣古坑鄉草嶺村擁有萬年峽谷、蓬萊瀑布、水濂洞、峭壁雄風、雲嶺之丘、五元兩角等聞名風景，民國88年九二一地震至今20年，公車服務中斷，縣府透過需求反應式公共運輸系統（DRTS），由台西客運經營草嶺公車路線。
張麗善表示，從縣府所在地的斗六經古坑荷苞到草嶺，以DRTS公共運輸提供民眾需求，在地母廟、山峰國小及草嶺3處接受民眾前一天電話預約彈性繞駛，在荷苞山桐花公園至南投竹山桶頭、草嶺公最近流行商品限定產品園至東碧山莊2路段不設站牌隨招隨停。
雲林縣政府上午舉行「斗六－荷苞－草嶺」DTRS需求反應式公車服務通車典禮，回應地方殷切盼望的就醫、就學、觀光和生活等需求，並邀民眾來草嶺觀光，體驗自然奇觀。
雲林縣政府工務處指出，行駛路線由台西客運取得經營權，從台鐵斗六車站發車，經斗六水岸藝術公園、勞工育樂中心、環球科技大學、古坑鄉荷苞村、南投縣竹山鎮桶頭里到雲林縣古坑鄉草嶺村，全長49.3公里。
工務處表示，斗六至草嶺公車每週三至週日、每天4班次往返，單趟行駛時間約60分鐘，全線採7段收費，一段票全票新台幣20元，由交通部核可的悠游卡、遠通電通卡、台灣智慧卡、一卡通等電子票證都可刷卡搭乘，詳細營運路線及班次表，請上雲林縣政府網站或台西客運網站查詢，或下載雲林公車APP或IBUS公路客運APP查詢。（中央社）
本庶佑獲諾貝爾醫學獎 日本首相致電道賀
（中央社東京1日綜合外電報導）日本京都大學特別教授本庶佑今天獲得諾貝爾醫學獎，他在學校召開記者會時，日本首相安倍晉三親自致電道賀。
美聯社報導，安倍表示，本庶佑的研究帶給許多病人希望，令他對身為日本人感到驕傲。他勉勵76歲的本庶佑再接再厲。
本庶佑和美國德克薩斯州大學教授艾利森（James Allison）以研究免疫療法抗癌的突破發現，共同獲得2018年諾貝爾醫學獎。
美國前總統卡特（Jimmy Carter）就是這項研究的受惠者之一，2015年他被診斷出罹患皮膚癌黑色素瘤，癌細胞擴散到腦部。他接受的藥物治療，就是受新科諾貝爾獎得主本庶佑研究啟發。2016年卡特宣布已不再需要接受治療。
「科學」雜誌總編柏格（Jeremy Berg）告訴美聯社：「這種療法對一些病人非常有效。我們發現免疫療法對罹患不同類型癌症的至少一些病人有效，數字持續成長中。」
諾貝爾大會（Nobel Assembly）表示，轉移性癌症病人基本上無法治癒，但本庶佑研究的療法帶來長期緩解的效果。（譯者：陳昱婷/核稿：林治平）1071001
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